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偏方秘方

经常吃卷心菜有什么好处吗

时间:2020/1/18 6:34:59   作者:admin   来源:养生知识网   阅读:335   评论:0
内容摘要:  卷心菜对于我们来讲,是一种非常熟悉的蔬菜,它经常出现在我们的餐桌上。研究表明,经常吃卷心菜有很多好处,都有哪些呢?  富含维生素  卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处...

  卷心菜对于我们来讲,是一种非常熟悉的蔬菜,它经常出现在我们的餐桌上。研究表明,经常吃卷心菜有很多好处,都有哪些呢?

  富含维生素

  卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。

经常吃卷心菜有什么好处吗

  富含叶酸

  卷心菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女、贫血患者及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

经常吃卷心菜有什么好处吗

  刺激生成有益酶

  卷心菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。

经常吃卷心菜有什么好处吗

  杀菌、消炎

  新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将卷心菜榨汁后饮下或涂于患处。

经常吃卷心菜有什么好处吗

  治疗溃疡

  卷心菜富含维生素U,这是一种“溃疡愈合因子”。维生素U对溃疡有很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。

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